В Україні до кінця 2021-го гречка подорожчає на 10−15%. В порівнянні з вереснем 2020 року її вартість зросла на 40−45%.
Якщо нині один кілограм гречки коштує в середньому 40 гривень, то до зими вона здорожчає ще на десять гривень.
Про це повідомив голова Спілки українського селянства Іван Томич.
За його словами, інші крупи в Україні також зростуть у ціні. Крім того, в країні зросте вартість цукру.
Ключовою причиною подорожчань є скорочення обсягів виробництва.
За словами експерта, в 2020-му українські виробники виготовили трохи більше мільйона тонн продукту. Водночас обсяги споживання в країні становлять близько півтора мільйонів тонн.