Інгредієнти:
- Картопля 11 шт.
- Яйця 2 шт.
- Сіль
- Перець
- Олія для смаження
Як приготувати:
- Картоплю натираємо на крупній або дрібній тертці, відразу викладаємо на сито або друшляк. Віджимаємо картопляний сік. Додаємо сіль, перець, яйця.
- Перемішуємо. Обсмажуємо картопляні деруни на середньому вогні в достатній кількості олії з обох сторін. Подаємо картопляні деруни зі сметаною або з яблучним пюре.
Смачного!
