В нашем сознании и на разговорном языке термин «Украинская водка» использовался в течение нескольких поколений. Между тем водка известна и производится во многих странах мира. Так откуда же эта разница и что делает украинскую водку уникальной? Каким условиям должна соответствовать водка, чтобы мы называли ее «Украинская водка»? Какой спирт люкс будет соответствовать украинской водке?

Украинская водка означает:

  • водка без добавок, кроме воды, или ароматизированная водка с преобладающим вкусом, отличным от вкуса сырья, используемого при ее производстве, содержащая натуральные ароматизаторы и, в особых случаях, красители с максимальным уровнем сахара, выраженным в виде инвертного сахара, не превышающим 100г на литр чистого спирта
  • получены из этилового спирта сельскохозяйственного происхождения, полученного из ржи, пшеницы, ячменя, овса или тритикале или картофеля, выращенного на территории Украины, все стадии производства которого происходят на территории Украины и которые могут быть выдержаны для придания им особых органолептических показателей.

Приведенное определение украинской водки указывает на два основных условия, которым она должна соответствовать для получения защищенного географического указания.

Первым условием является использование вышеупомянутых пяти злаков (пшеница, рожь, тритикале, ячмень и овес) или картофеля из Украины для производства национальной водки. Второе условие - это место, где производится водка. Потому что не только сырье должно быть национального происхождения. Также все этапы производства водки должны проходить на территории Украины. Если вы заботитесь о производстве украинской водки, то рекомендуем вам купить спирт люкс, который был произведен из продуктов выращенных на территории Украины.

Сайт - https://spirt.in.ua/product-category/etilovyj-spirt/lyuks/